第六回古美道会「真夏の宴 呑も呑も会‼️」の件
第六回古美道会「真夏の宴 呑も呑も会‼️」
顧客の皆様と宴をサロンで!念願叶い!やっちゃいました!
と、いうことで!
この日は朝から、我々古美道の精神的な支柱ともいうべき
江ノ島弁財天さまのお膝元
片瀬漁港より、とれたて鮮魚を仕入れ! この日は、鯵/アジ、ワカシ(鰤/ブリの出世魚でイナダより小さい)
イカなどなど!をご用意!
ここからの写真はご参加いただいた皆様が
撮影してくださった写真を拝借〜
私店主自ら捌かせていただきました!
注/私は古美術屋でございます。。。
アジとワカシのどっさり!2点盛り!
アジのなめろう!
ご参加者皆様よりお持ち寄りいただいた品々!
えーと!砂肝とにんにくの芽のさっぱり炒め(的な、間違えてたらすみません)
とか、珍しいソーセージとか、とにかく書ききれないっ!
お塩からお酒に始まり、お取り寄せから手創りまで!
素晴らしい一品酒肴が大集合! 皆様のグルメっぷりが
垣間見える持ち寄り自慢選手権の様相w
古美道女将より!
飛騨高山 上宝(かみたから)の日本一受賞米
「いのちの壱」玄米/白米を発酵させて作った
甘酒!これ、かなりの評判でした!
こちらも古美道女将秘蔵の梅酒!を持ち込み!
エヴァンゲリオンコラボの沖縄古酒や
海外選りすぐりの珍しいお塩!も
これ、正式な名前忘れました。。。
青唐辛子 、みずみずしく、シャリっとした食感で
後からバチンっときます、この感覚がお好きな人は好きでしょうw
これは〆の船橋屋の葛餅
(実は、〆の前にお刺身のアラで出汁をとったアラ汁と
飛騨高山まんま農場の
日本一受賞米「いのちの壱」の炊き立てご飯
もいただいていたのでした!後半ほとんど飲み食べおしゃべりに大忙し)
他にデザート!自家製のチーズケーキとかほんと!
書ききれない!(ご紹介できなかった一品(ほとんどか)本当にすみません)
ご参加者の皆様方と集合写真!
浴衣、夏着物しばり、で開催されました 第六回古美道会「真夏の宴 呑も呑も会‼️」大好評のうちに終宴となりました!
飲みながら併催の
急遽開催‼️昭和レトロ『真夏の泥棒市』‼️も盛況!
飲むのに使用していた酒器をお買い上げいただいたり
浴衣や帯をお買い上げいただいたり
飲みながら食べながら
ワイワイしながらご参加の皆さんと夏を楽しみました!
また「呑も呑も会」シリーズは開催したいと思います!
ご参加いただいた皆様ありがとうございました!